◆又【醢人】羞豆之實，酏食糝食。【注】鄭司農云：酏食，以酒酏為餠。康成謂：酏，□也。內則曰：取稻米舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米為□。【正字通】酏是粥，非豆實也。或曰酏有二，周禮四飲、六飲之酏，即內則所謂飲酏，酏之正義也。羞豆之酏食，即內則所謂粉酏，以豆薦者也。
◆又【唐韻】移爾切【集韻】【韻會】演爾切【正韻】養裡切，□音匜。義同。【說文】黍酒也。一曰甜也。◎按說文訓黍酒，玉篇訓米酒，俱即今之粥也。詳考內則、周禮，無獨訓為酒者。
◆又【正韻】諸延切，音饘。引《禮記》稻米為酏。〇按《禮記》酏訓為饘，非音饘也。正韻誤。 【集韻】或作□、□。
█酐 【酉集下】【酉字部】 酐 【廣韻】呼朗切【集韻】許朗切，□音汻。苦酒也。
█酒 【酉集下】【酉字部】 酒 【唐韻】子酉切，愀上聲。【說文】就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。【釋名】酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飲之也。
◆又入口咽之，皆踧其面也。【周禮·天官·酒正】辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。【注】事酒，有事而飲也。昔酒，無事而飲也。清酒，祭祀之酒。【前漢·食貨志】酒，百藥之長。【東方朔傳】銷憂者莫若酒。【江純·酒誥】酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。
◆又□酒，明水也。【禮·明堂位】夏後氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。
◆又天酒，甘露也。【瑞應圖】王者施德惠，則甘露降，一名天酒。
◆又官名。【周禮·天官】酒正。【注】酒官之長。【又】女酒。【注】女奴曉酒者。
◆又祭酒，尊稱之號。【前漢·伍被傳】號為劉氏祭酒。【注】祭時惟尊長酹酒也。
◆又酒旗，星名。【曹植·酒賦】仰漢旗之景曜，協嘉號於天辰。
◆又地名。【左傳·莊二十二年】王與虢公酒泉之邑。【注】邑在河南。
◆又【前漢·武帝紀】以其地為武威酒泉郡。【注】酒泉，今肅州。
◆又姓。明有酒好德。
◆又人名。【史記·晉世家】靜公俱酒。
◆又【韻補】葉子小切，音剿。【詩·鄭風】叔于狩，巷無飲酒。豈無飲酒，不如叔也，洵美且好。【易林】白茅醴酒，靈巫拜禱。神嘻飲食，使人壽老。
◆又葉子與切，音苴。【張超·誚青衣賦】東向長跪，接狎歡酒。悉請諸靈，邪僻無主。考證：〔【周禮·天官·酒正】女酒。【注】女奴燒酒者。〕 謹照原文燒酒者改曉酒者。
█酕 【酉集下】【酉字部】 酕 【廣韻】莫袍切，音毛。酕醄，醉也。【類篇】極醉貌。
█酖 【酉集下】【酉字部】 酖 【唐韻】丁含切【集韻】他含切【韻會】都含切，□音貪。【說文】樂酒也。【徐曰】酖酖然安且樂也。【廣韻】嗜酒。
◆又【韻會】或作沈。【前漢·五行志】荒沈於酒。
◆又【韻會】【正韻】□直禁切。與鴆通。【韻會】酒有鴆毒。【左傳·莊三十二年】使鍼季酖之。【注】酖，鳥名。其羽有毒，畫酒飲之則死。
◆又【閔元年】宴安酖毒，不可懷也。
█酗 【酉集下】【酉字部】 酗 【廣韻】香句切【集韻】籲句切，□音煦。【玉篇】同□。【廣韻】醉怒也。【書·微子】我用沈酗于酒。【釋文】酗，況具反。以酒為凶曰酗。
█酘 【酉集下】【酉字部】 酘 【廣韻】田侯切【集韻】徒侯切，□音頭。【廣韻】酘酒。【集韻】酒再釀。【抱朴子·金丹卷】猶一酘之酒，不可以方九醞之醇耳。
◆又【集韻】【韻會】【正韻】□大透切，音豆。義同。
█酙 【備考】【酉集】【酉字部】 酙 【龍龕】同斟。
█醖 【酉集下】【酉字部】 醞 【唐韻】【正韻】於問切【集韻】【韻會】紆問切，□音慍。【說文】釀也。【玉篇】釀酒也。【張衡·南都賦】酒則九醞甘醴，十旬兼清。【注】九醞、十旬，皆以釀法名酒也。【王僧達·答顏延年詩】春醞時獻斟。
◆又【正韻】醞藉含蓄。【前漢·薛廣德傳】廣德為人溫雅有醞藉。【注】師古曰：醞，言如醞釀也。【北史·崔瞻傳】自太保以後重吏事，謂容止醞藉者為潦倒，瞻終不攺。
◆又【集韻】通作溫。【詩·小雅】飲酒溫克。【箋】猶能醞藉自持以勝。【陸德明·音義】溫去聲。【禮·禮器】溫之至也。【注】為溫藉，溫與醞通。
◆又【廣韻】於粉切【集韻】委隕切【韻會】【正韻】委粉切，□音惲。義同。
█酟 【酉集下】【酉字部】 酟 【韻會】他兼切，音添。和也。【張協·七命】燀以秋橙，酟以春梅。【注】謂和羹也。
█酣 【酉集下】【酉字部】 酣 【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】□胡甘切，音邯。【說文】酒樂也。【徐曰】飲洽也。【玉篇】樂酒也，不醉也。【書·伊訓】酣歌于室。【傳】樂酒曰酣。【戰國策】平原君乃置酒，酒酣起前，以千金為魯連壽。【韻會】俗作呼甘切者，非。
◆又【集韻】呼紺切，音顑。飲酒未既也。
█醀 【酉集下】【酉字部】 醀 【玉篇】位錐切，音帷。肉酒。
◆又【集韻】之瑞切，音惴。病也。
█醂 【酉集下】【酉字部】 醂 【廣韻】【集韻】□盧感切，音壈。【廣韻】桃葅。
◆又【集韻】藏□也。
█酤 【酉集下】【酉字部】 酤 【唐韻】古乎切【集韻】【韻會】【正韻】攻乎切，□音孤。【說文】一宿酒也。【徐曰】謂造之一夜而熟，若今雞鳴酒也。
