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經過反覆談判，達成了「體面」的投降條件：英國軍隊帶著大炮和各種武器，舉着旗幟，列隊開出軍營，走到指定地點交出武器。然後，允許他們自由返回歐洲，但不能再次參加這場在美國境內的戰爭。美方同意不把這支軍隊解散，不把士兵和軍官分開，允許點名和履行其他例行職責，軍官可攜帶防身武器，一切個人財產不受侵犯，允許他們安全體面地離開美國。
10月
17日，柏高英在投降書上簽了字。
投降儀式在美軍營地大門口舉行，兩軍主將見面的場景，很富於西方文化特色和英國紳士風度。投降將軍柏高英，此時此刻仍虎死不倒威，竭力保持着體面和身份，他身着皇家將軍制服，臉上表情不失威嚴，以掩飾內心的難堪。蓋茲將軍反倒穿著樸素的藍色粗呢軍大衣，剛從前沿回來征塵未除。他們在各自的幕僚陪同下，騎馬來到相隔僅一劍的地方，勒馬停住。
柏高英把帽子微微一提算是敬禮，文質彬彬地說：「蓋茲將軍，命運使我成了您的俘虜。」蓋茲還禮作答，意含幽默：「我隨時都願意作證，這不完全是由於閣下的過錯。」受降儀式就此結束。美軍獲得了大批精良的大炮、
7000件輕武器和大量軍用物品。
正當美國人為薩拉托加大捷歡欣鼓舞的時候，豪將軍卻急於打破華盛頓對費城的封鎖，他決心利用艦隊的優勢，水陸併進，摧毀特拉華河上的障礙物，攻克沿河的堡壘。華盛頓針鋒相對，給守軍指揮官下了死命令：堅決守住兩堡要塞！英軍的
1200名黑森僱傭軍，在
10月
22日到達默塞爾堡。守軍只有四百餘人，雙方眾寡懸殊。幸好格林上校沉着冷靜，決定利用有利地形打擊進犯之敵。
他命極少數兵力守衛外圍，只稍作抵抗便佯敗退入堡內，引誘英軍尾追進來。下午
4點多，英軍開始炮擊，嚴格按照歐洲戰法一陣猛轟之後，步兵發起衝鋒，大隊人馬很快衝進了碉堡。突然四處槍聲大作，伏兵從周圍的碉堡裡近距離瞄準射擊，毫無隱蔽的英軍，在縱橫交織的火網籠罩下，被打得死傷纍纍，血流遍地。這一仗不到一個小時，英軍損失了四百餘人，指揮官多諾普伯爵也被亂槍擊斃，美軍方面只傷亡三十多人。
米夫林堡的防禦戰，几乎同時在特拉華河上打響。英方主要依仗海軍優勢，出動了艦船十餘艘。軍艦上擁有大炮
100門以上，顯然占盡火力優勢。米夫林守軍開炮阻攔，雙方展開了炮戰。
英艦「奧古斯塔」號和「默林」號，仗着火力強大，強行衝向美軍堡壘，誰知撞在河底的木樁障礙物上擱淺，進退不得無法動彈。其他英艦想來援救，也被障礙物阻隔無法接近，只得不斷髮射炮彈，給予火力保護。美方基本沒有海軍，派出了許多木船劃向敵艦，想把它炸燬。但英艦炮火十分猛烈，木船也無法靠近。
雙方遂遠距離開炮互相轟擊，癱瘓的「奧古斯塔」號就成了挨揍的活靶子，不久中彈爆炸。英軍見大勢已去，便無鬥志，只好自己炸燬了擱淺的「默林」號，其他船艦調轉船頭，灰溜溜退回原地。
這幾次勝利，完全粉碎了豪將軍突破美軍封鎖的努力。在國際上，也促使人們對初生的合眾國刮目相看。特別是大大加速了美法之間正在進行的結盟談判，鼓勵了還在猶豫不決的法國人承認美國，一起參加對英作戰。美軍擺脫了軍事上的劣勢，開始從戰略防禦轉入戰略進攻階段。
3福吉谷度寒冬這時候一些人頭腦開始發熱，渴望乘勝一舉收復費城。
11月下旬，傳來一個消息：康華利率領一支大部隊調往東新澤西，費城英軍防守力量有所削弱。軍中幾位將領和許多政界人士都認為，收復費城的時機到了。同時有人製造輿論，說蓋茲將軍在北方取得了輝煌勝利，而華盛頓在費城擁兵自重，實在怯懦無能，除非請蓋茲將軍出山，否則費城是收不回了。
在一片狂熱的「喊打」聲音包圍之中，「打」還是「不打」？華盛頓清楚地知道，這種急於求戰的幕後，除了公眾的願望，還有某些陰謀家在煽風點火。他思考再三，強攻這樣堅固的工事，大陸軍必然付出沉重的代價。一將功成萬骨枯呀！華盛頓把國家和民族利益置於個人聲譽之上，堅決放棄了進攻的計劃。寧可個人名譽受損，自尊心受屈，也要顧全大局，不把軍隊命運當兒戲。
後來一位美國史學家這樣評論：「大膽冒險往往產生於自私的野心或愚勇的衝動，容忍才常常是真正的偉大胸襟的證明。」嚴寒的冬天來了，迫切需耍尋找一個住處來度過寒冬，以便進行休整，恢復體力。當時可以駐紮越冬的城鎮倒有好幾處，如約克鎮、蘭開斯特、卡萊爾等地，條件都相當不錯，部隊的糧食物資供應也方便得多。
但華盛頓考慮到，如果遠離原駐營地，就會使費城周圍地區的人民失去軍隊的保護，極易受到敵人的蹂躪。他更擔憂的是，長期在野外打仗吃苦的部隊，一旦駐進城鎮，很難避免出現擾民滋事的問題。最後他作出決定，到福吉山谷建立臨時冬營過冬。
福吉谷位於費城西北
20英里處。在這裡可以監視費城英軍的動向，使其不敢出城胡作非為，有效地保護費城附近的農村地區。
部隊在
12月
17日抵達福吉谷，參照以往的經驗，士兵們砍伐樹木，建造過冬的小木屋。人有了住處，吃、穿、用的問題卻極端嚴重。幾個月來軍糧部從未正常供應過糧食，部隊長期忍饑挨餓。
