第485頁
店主人見他二人進來，心中好不歡喜，當即帶著笑，將他二人引到店後那間空房內去。竇飛虎二人進了上房，將房子一看，果然潔淨，心中也甚歡喜，便就坐下。那店主人在旁說道：「你老請坐，咱去喚夥計來伺候，並去打了面水、泡上好茶，請你老淨面、飲茶。」竇飛虎答應，那店主人出去。不一刻，店小二果然打了兩盆面水、兩壺好茶，擺在二人面前。竇飛虎二人先淨了面，這才喝了兩口茶。店小二在旁又問道：「你老還是先飲酒？還是等一會兒？如果就飲酒，可要什麼？你吩咐咱好出去叫喚。」竇飛虎道：「你家有什麼好酒菜，說兩件給咱們聽一聽，好便咱們揀來合意的要。」店小二道：「咱們店裡頂好的酒，是竹葉青、菊花黃、玫瑰露、原封的頂好高梁。菜是醋溜魚、白切鷄、燒牛脯、鷄子兒、油煎豆腐、黃芽菜、炸肉丸、炒雞絲、玉蘭片皆有，聽你老揀點罷。」竇飛虎道：「你就給我倆把那燒牛脯切二斤，把肥鷄切一盤，黃芽菜、炸肉丸各做一件，竹葉青打上二斤。有面飯麼？」店小二道：「賣的是面飯，肉饅頭、糖饅頭、鍋貼兒、大餅通有的，你老要啥呀？」馬虎鸞道：「你就再給咱薄餅打上四十張，鍋貼兒做二十個，再拿兩碟甜醬就得了。」店小二答應，不一刻拿了兩壺酒、兩副杯箸、四個小菜碟，將桌子上排好。那四個小菜碟內，一碟是大椒黃芽菜，一碟是拌韭黃，一碟是豬肉，一碟是乳牛脯。竇飛虎在上首，馬虎鸞在下首，二人對面坐下。小二在旁又說：「你老叫的菜頃刻就來，廚房裡在那兒做了下鍋，一會就到。你老先飲酒罷。」竇飛虎二人便將酒壺拿起來，先斟了一杯，在口邊呷了一呷，覺得一陣清香直入鼻孔，暗道：「果然好酒。」於是一飲而盡。正要催菜，只聽外面喊道：「王家第二的快來端菜罷。」店小二聽喊，趕着答道：「來了。」一聲未完，早掉轉身出去，頃刻間端了進來，在桌上一件件擺好。
竇飛虎二人也就執着筷子，一件件嘗了滋味，覺得件件可口，心中大喜。
店小二此時尚未退出，站在一旁伺候。竇飛虎就向店小二問道：「你可是姓王，排行第二？」那店小二隨道：「咱這店裡都叫咱做王家第二的。」竇飛虎又問道：「你掌柜的姓什麼呢？」王二道：「姓賀名喚世保。」竇飛虎道：「你這店裡有多少人？在此開了幾年了？」王二道：「咱這店是家老店，連我家少掌柜的已有三代。不瞞你老講，南來的，北往的，誰不知道咱這賀二房，買賣公平，伺候周到。但是咱與你老兩位談了這半天話，咱還不曾請教你老兩位尊姓呀。你老尊姓呢？」
竇飛虎見問，不敢說出真姓，隨口應道：「咱姓張。」指着馬虎鸞道：「這位姓李。」王二道：「你老兩位是打哪兒來的？還是往北邊去？還是往南邊去呢？」竇飛虎道：「咱倆是往南邊去的。」王二又道：「你老倆向來做什麼貴業呀？」竇飛虎道：「咱向來做布業，這位李客人做煙業，一向是在北邊做買賣；現在因為有兩個朋友，咱倆到南方合作一家買賣，因此經過這裡。」王二道：「原來是二位大客人，小人倒失敬了。」
竇飛虎又問道：「王第二的，你這店裡共計有多少夥計呀？」
那王二道：「沒多少，連咱家掌柜的，總計十七個人。到了忙的時節，還是照管不過來，所以常常得罪客人。所幸咱掌柜的從來不曾見怪，都是笑臉相迎。因此來往的客人，只要住了一次，下次皆要到這裡來的。」不知後事如何，且看下回分解。
第421回 惡強盜因醉遭擒 賀店東半途送信
