第7頁
崔郢任京兆尹時，一次，御史、中書、門下三司使臣，在永達亭宴請丞相，崔郢乘着酒勁忽然不禮貌地狠勁喝。眾人都停止喝酒看著他。當時任戶部使的夏侯孜問他：「崔京尹你曾經任過給事中與中書舍人嗎？」崔郢回答說：「沒有任過。」夏侯孜說：「如果不曾任過給事中與中書舍人，你就不應該衝撞這次丞郎宴。我叫監酒人過來！讓崔京尹吃罰酒！」於是，監酒人拿來三隻大杯，都滿滿地斟上酒，罰崔郢喝這三大杯酒。崔郢喝了這三杯酒，過了好久才站起來。
孫會宗
唐孫會宗仆射，即渥相大王父也。宅中集內外親表開宴。有一甥侄為朝官，後至。及中門，見緋衣官人，衣襟前皆是酒涴，咄咄而出。不相識。頃即席，說于主人。訝無此官。沉思之，乃是行酒時，階上酹酒，草草傾潑也。自此每酹酒，止則身恭跪，一酹而已，自孫氏始，今人三酹非也。（出《北夢瑣言》）
【譯文】
唐朝時仆射孫會宗，就是渥相大王的父親。一次，在家中擺酒席宴請內外親表。有一位甥侄輩的親戚在朝廷裡任職，來晚了，走到中門，看見一位身着紅色官服的官人，衣襟前邊全是酒漬，氣沖沖地從庭院裡走出來，他不認識這位官人是誰。這位親屬來到酒席前，把剛纔見到的事情告訴了孫會宗。孫會宗聽了後特別驚訝，說：「沒有這樣一位官人來赴宴啊！」孫會宗沉思好久，才恍然大悟，說：「一定是我們剛纔行酒時，向階前地上灑酒祭祀，大家都隨便亂灑而灑到哪位家神的衣服上了。」從此，每次灑酒祭祀時，都側身恭敬地跪在地上，灑一下而已。這種灑酒祭祀的儀式始自孫會宗，現在的人灑三次是不對的。
陸扆
陸相扆出典夷陵時，有士子修謁。相國與之從容，因命酒酌勸。此子辭曰：「天性不飲酒。」相曰：「誠如所言，已校五分矣。蓋平生悔吝有十分，不為酒困，自然減半也。」（出《北夢瑣言》）
【譯文】
丞相陸扆出任夷陵時，有位叫修的讀書人進見他。陸扆接待了這位讀書人，並讓人設酒宴招待他。席間，陸扆勸這位讀書人喝酒。他堅持不喝，說：「我天性不能飲酒。」陸扆說：「真的向你說的那樣，我這次考核你已經得了五分啦。人一生中讓你悔恨的事情有十分，不飲酒便減去了五分啊！」
酒量
山濤
山濤字巨源，飲酒量至八斗。武帝欲試之，使人私默以記之，至量而醉。（出《晉書》）
【譯文】
山濤，字巨源。他的酒量能喝八斗。晉武帝想試探一下，一次飲酒，讓人暗中為山濤記數，果然喝到八斗才醉。
周顗
周顗字伯仁，飲酒至量一石。及過江，雖日醉，每恨無對。偶有歸對北來，顗遇之，為忻然。乃置酒二石共飲，各大醉。及醒，顗使人視，客已腐肋而死矣。（出《晉書》）
【譯文】
周顗，字伯仁，每次最多能飲一石酒。過江以後，雖然每天都喝得酩酊大醉，還是每每為沒人跟他對飲而感到遺憾。偶然有一次，從江北來一位過去在一起飲酒的朋友，周顗遇到後非常高興，準備了兩石酒兩人共飲，都喝得酩酊大醉。待到醒酒後，周顗讓人看看客人怎麼樣了，才發現那位從江北來的酒友已經肋側腐爛而死。
裴弘泰
