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雖然現在日本的營養補充劑的市場規模還只是美國的三分之一，約
7000億日元左右，但是自從
2001年
4月，衛生勞動部新設立了保險功能食品制度後，在這之前有些被禁止的營養補充劑的功能表述也獲得了允許。雖說功能表述範圍被放寬的只有
12種維生素和
2種礦物質，但已經充分說明了營養補充劑的市場擴大在制度上得到了一定的保障。即使每年的營養補充劑市場規模只有
5%左右的增長率，但是持續發展下去的話，還是會有很多大型的企業參與進來。
自古以來，人類就一直在利用植物或食物的提取液預防、治療疾病。美洲的印第安人現在仍然經常利用上述物品預防、治療疾病。從這層意義上來說，營養補充劑的原始來源其實就是印度、西洋的藥草，還有中國的中藥。而其中大蒜就是最早被利用的健康食品的代表之一。
★ 改變健康常識的營養補充劑西醫信仰上的錯誤
現在日本的疾病治療上存在着很大的錯誤。我因為每天處在治療的最前線，每天接觸到許許多多的病人，經常談起健康的問題，所以那麼認為。
在日本，醫生在為病人開處方單時，百分之百會開藥。而病人方面也一樣，一旦得病，姑且先不說去不去醫院看病，首先想到的是吃什麼藥能治好。但是有一種現象的增加我們應該要注意到，那就是原來應該有效的藥現在變得不起作用了。
現在的社會，患生活習慣病的人群在不斷增加，即便是吃藥也沒有什麼明顯的作用；尤其是最近在新聞上提到過的，使用抗生素也不起作用的抗新青黴素藥性黃色葡萄球菌（MRSA）感染症、抗萬古霉素藥性腸球菌（VRE）感染症等新型抗藥性細菌引發的感染症在臨床治療上引起不少問題。
我有一年曾治療過一位患感冒的患者，據他自己說已經有幾十年沒得過感冒了。這次得感冒就是因為自身的肉體條件抵抗不住感冒病毒的襲擊。所以說，容易患病原性大腸菌O-
157的主要是那些幼兒、老人、病人等體力衰弱的人群。
由此看來，問題還在於抵抗力，也就是免疫力的提高。疾病的原理基本上就在於免疫機能的低下以及活性氧的產生造成的酸化。因此，要想治癒病，尤其是要想不得病就必須要使免疫力恢復，多攝取能抗酸化作用的物質，想法抑制活性氧的產生。
作為一個學過西醫的醫生，我個人從
10年以前就開始使用美國的營養補充劑。我從那時就開始自己調查各種營養補充劑的效果、製造並銷售營養補充劑的公司的背景、醫學上的數據等，現在也在不斷收集這方面的信息。對於一些效果好的營養補充劑我會推薦給來我診所看病的病人。
如果有病人說：「醫生，我不知怎麼的最近就是感覺疲倦的不得了。」這時作為醫生該怎麼辦呢，西醫上該使用的藥物又沒什麼明顯效果。而且只要是藥物就必然會有副作用。關於這一點，因為營養補充劑基本上都是使用自然的材料製成的，几乎沒什麼副作用，使用者根本無需擔心。通常遇到上述那種病人，我就會向病人推薦符合病狀要求的營養補充劑。
在我看來，現在日本的醫學界已經整個拜倒在西醫的石榴裙下了，對於自古以來遺傳下來的西醫以外的傳統的療法、民間的醫療法簡直是不聞不問。我個人認為這種完全照搬照抄的做法大為錯誤，我們應該在吸取西醫中的好的地方的同時，積極利用本土的藥草、中藥等傳統的藥物，努力讓患者培養自己的健康自我管理的意識才是正確的。
現在在日本得感冒後，如果稍有點發熱，就會讓病人服用抗生素。理由是即便對感冒病毒沒有什麼效果，抗生素也能防止病人因身體衰弱而產生其他的感染癥狀，其實這才是真正的本末倒置。
★ 改變健康常識的營養補充劑讓人質疑的日本的癌症治療方法
不管在美國還是歐洲，如果得了感冒去看醫生的話，醫生都會讓病人服用一種治感冒的特效藥，這種特效藥是從印第安人那裡傳來的，是從一種名叫紫色金花菊的藥草中提取精華部分製成的營養補充劑。讓許多年紀大的男性感到煩惱的前列腺肥大症，食用蒲葵的果肉提取物製成的營養補充劑有很好的療效。對於抑鬱症的治療，可以使用在歐洲被廣泛使用的弟切草製成的營養補充劑來治療。營養補充劑正以它的獨特魅力漸漸地融入各種各樣的疾病的臨床治療中。
