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「這一點絲毫沒有問題。我跟家兄有一萬俄畝地、一千多農奴。」
“這樣還煩悶。 不可明白！不過，假如農莊管理不善呢？
假如歉收呢？假如農奴死了許多呢？“
「相反，所有情況都好得不能再好了。家兄很擅長治家。」
「不能理解，」奇奇科夫說完，抖了抖肩膀。
「現在我們就來驅散煩悶吧，」主人說。「亞歷薩沙，快跑，到廚房去，吩咐廚子，快把露餡小餡餅給我們拿來。 迷糊葉梅利揚和小偷安托什卡在哪兒？為什麼還不端小吃來？」
不過，門開了。 迷糊葉梅利揚和小偷安托什卡拿着餐巾進來，將桌子鋪好，拿來了一個盤子，盤子上擺着六個玻璃罈子，罈子裡裝着各種顏色的酒。 不一會兒，盤子和玻璃罈子四周就擺了一圈碟子，碟子裡盛着魚子、乾酪、醃乳蘑、蜜環菌，還不斷地從廚房裡拿來一些有蓋的碟子，碟子裡傳出滋滋的油響。 迷糊葉梅利揚和小偷安托什卡是兩個好人，做事利索。 他們的渾名是主人給起的，原因只是因為沒有渾名一切都顯得好象平淡，但主人是不喜歡平淡的，主人為人心地善良，但是愛用辛辣的字眼兒。 不過人們也並不為此生他的氣。小吃之後是正餐。善良的主人這時就變成了十足的強盜。一看到誰盤裡只有一塊，便馬上送上另一塊，說：「不配成對兒，不管人還是鳥兒，都無法活。」客人吃了兩塊，便送去第三塊，說：「二算個什麼數？上帝喜歡三位一體。」客人吃完了三塊，他便對客人說：“哪兒有三個輪子的馬車？
誰蓋房子三個角？「四塊有四塊的順口溜，五塊有五塊的順口溜。 奇奇科夫吃什麼東西都一連吃了十二塊，心想：」咳，這回主人再找不到藉口來相逼了。“但事實並未如此，主人一句話沒說，就把烤牛犢最好的部位——脊背連同腰子都放到他的盤裡了，而且這是多大的一個牛犢啊！
「我用牛奶喂了它兩年哪，」主人道。「象照親生兒子一樣照料它！」
「吃不下啦！」奇奇科夫道。「你先嘗嘗看，然後就說吃不下！」
「嚥不下了，實在沒有地方了。」
「教堂有時也擠得滿滿的，可是市長光臨——仍然有地方。 本來是擠得水洩不通啊。 您嘗嘗看：這塊東西和市長一樣。」
奇奇科夫嘗了嘗。 這塊東西果然和市長一樣，找到了地方，雖然看起來什麼也放不下了。喝酒也有一段故事。 彼圖赫從當鋪裡一拿到錢，就把十年內要喝的酒全買來儲存好了。他不停地斟酒；客人喝不了，他就讓亞歷薩沙和尼古拉沙喝；他倆一杯一杯地喝着；他們離開坐位時毫無醉意，就象喝了一杯水似的。 客人們就不行了：他們好不容易才掙扎到陽台上，好不容易才坐進圈椅裡。主人一坐進自己那把有四個座位那麼寬的圈椅，立刻就進入夢鄉了。 他那肥胖的身軀變成了風箱，從張着的嘴和鼻孔裡發出各種聲音來，這種聲音即使新音樂裡也沒有：其中有鼓聲，有長笛聲，還有象狗叫似的不停地汪汪聲。「他的呼嚕打得真熱閙！」普拉托諾夫說。奇奇科夫笑了笑。「這麼吃當然不會煩悶啦！」普拉托諾夫說。「吃完就想睡了。」
「對，」奇奇科夫懶洋洋地說道，他那兩隻眼睛變得十分小了。「不過，我——請原諒——不明白怎麼會煩悶。 去除煩悶的辦法是很多的呀。」
「有什麼方法呢？」
“對青年人來講還少嗎？
可以跳舞，可以玩樂器……不然就結婚。“
「和誰呢？請指教。」
「難道這兒就找不到既漂亮又有錢的未婚妻嗎？」
「找不到。」
「那就到別處去找，出去走走。」一種頗富想象力的想法在奇奇科夫的頭腦中閃現了一下，他的眼睛變得大一些了。「現在有了一個絶妙的方法啦！」
他看著普拉托諾夫的眼睛說。「啥方法？」
「旅行呀。」
「去哪兒呢？」
「您如有空兒，就和我走吧，」奇奇科夫說完，看著普拉托諾夫心想：「這可太好了：那路費就能兩個人均攤啦，修車乾脆叫他花錢。」
「您想到哪兒去呢？」
“到哪兒，怎麼說好呢？
現在我與其說為自己奔波，倒不如說是受人之託。 別得裡謝夫將軍，我的密友，也可以說是恩人，請我去拜訪他的一些親戚……當然，親戚歸親戚，但是有些地方也是為了自己：因為開開眼界、見見世面——別管別人怎麼看，畢竟是一本活書一種學習。“
普拉托諾夫思忖起來。奇奇科夫這時在心裡盤算着：“這的確很好！
甚至可以叫他負擔全部路費，甚至還可以用他的馬拉車，我的馬就存在他的村裡。 為了省錢，還可以把馬車留在他的村子裡，坐他的馬車上路。“
普拉托諾夫這時心想：“為什麼不出去走走呢？
興許會快樂一些。 獃在家裡也沒有事幹，家業本來就由哥哥管理，因此毫無影響。 真的，為什麼不出去走走呢？「他想到這裡就出聲問道：」您同意到我哥哥那裡住一兩天嗎？
否則，他是決對不會放我走的。“
「當然願意！住三天也行。」
「好，那就擊掌約定吧！一齊走！」普拉托諾夫活躍起來說。「好！」奇奇科夫說罷，在他的手上打了一下：「一塊走！」
「上哪兒？」主人醒來瞪眼看著他們叫道。「不行，先生們！我已吩咐好把您的馬車輪子卸了，您的馬呢，普拉東。 米哈伊雷奇，已被哄到十五俄裡以外的地方去了。不行，你們今天要在這裡過完夜，明天早點吃過午飯再走。」
