前生命期食物 研究表明,前生命期細菌可以減少兒童呼吸道感染,有些媽媽吃前生命期食物,她們的寶寶濕疹發生率更少。 但是,研究也證明有益菌很難存活很久,及時到達結腸,因為有益菌在結腸才開始發揮作用。 前生命食物以各種形式出售:發酵脫脂牛奶飲料、 酸奶、果汁、奶片、奶粉。 有種品牌稱65毫升的一瓶飲料中含有65億有益菌。 但是,比利時一項關於前生命期食物的調查發現,55種被測試的產品中只有20%含有其標籤所列的所有生物體,有9種產品根本不含任何所列生物體。 強化飲料 含抗氧化劑、鈣以及草本,據宣稱有助于克服從經前綜合症(PMS)到乏力等問題,但強化飲料沒有作用。 根據食品委員會,包含咖啡因以「使注意集中、反應迅捷」的飲料不比可樂更有效。 當我看到那些食品,有那麼多選擇,可以讓我吃得更健康、看起來更美、身體更棒,我就完全沒主意了。 我想不出有誰可能處理好所有這些信息,並把它變成一種生活方式。 Vanessa,31歲,英國 肯定會有人發明出一種藥丸,可以提供給我們所需的全部「科學的」營養,因此我們就可以吃我們盡情地去享受吃了。 Jonya,21歲,英國 弗戈大豆和亞麻籽麵包、葵花籽和大麥麵包很美味,我的確相信這些對我有益。 我認為更多的生產商應該增加產品的營養價值,加入果仁、大豆。 這些對女人很好。 Helga,35歲,英國 我的孩子討厭奶製品,所以我買那些營養強化的食物。 強化食物的營養是這樣來的:抓一把維他命片丟到玉米片廠房的玉米粉裡,我不喜歡這樣,但是我又能怎麼做呢?最近我買了鈣強化水和果汁,但是孩子們很討厭這個,他們說喝起來像甜牛奶。 Gina,40歲,英國 2.16 喝出健康(1) 水 單調而美麗。 純淨水沒有熱量,不含任何人工成分,是使從植物到固體醬的所有物質水化合的最好方式。 人沒有食物還可以存活幾周,但是沒有水一周之內就會缺水而死。 普通人每天需要喝6-8杯水,如果天氣熱或者你做運動、常出汗則需要更多水。 很多女性都避免喝水,擔心喝水會讓她們浮腫。 實際上,大部分女性都長期處于一種脫水的狀態,這對新陳代謝速度有不利影響。 脫水使新陳代謝速度減慢3%,導致每六個月體重增加450克(1磅)。 水對皮膚有影響,如果你對此有疑問,把葡萄和葡萄乾對比一下你就知道了。 英國消費者每年消耗9,9500,0000升(2,1800,0000加侖)瓶裝水,儘管,消費者組織做的口味測試結果是過濾和非過濾自來水口味最好。 蘇打水通常比不含氣體的水含有更少的細菌,因為碳酸化作用使細菌更難滋生。 你如果要買水(其實打開自來水龍頭就可以免費獲得了),務必保證物有所值。 買「泉水」、「冰河水」、「噴井水」、「蘇打水」、「天然水」字樣的水,當心標籤上寫着「純淨水」、「飲用水」的水,這就是當地自來水經過集中加工而成的。 加工水包裝上的標籤通常都比較誤導人。 百事的阿誇菲納瓶裝水的標籤是大山上白雪皚皚的景色。 2004年,可口可樂的新牌子達薩尼「純淨」瓶裝水被披露,是來自于其工廠所在地肯特郡錫德卡普的自來水主要供水泰晤士水。 在花費了700,0000英磅市場炒作之後,英國所有的達薩尼水被全部撤櫃,因為發現其中所含溴鹽酸是合法含量的兩倍,溴鹽酸是一種致癌化學物質。 果汁/蔬菜汁 水果和蔬菜汁有80%是水。 2000年,美國44%水果是以果汁的形式消耗的,這個數字還在上升,而水果生吃更少了。 一杯果汁/蔬菜汁(150毫升(5液體盎司))可以抵一份水果或蔬菜,但一天喝再多也只能抵一份,因為果汁/蔬菜汁比不上新鮮水果、蔬菜的營養。 水果、蔬菜被提煉成果汁/蔬菜汁時,其纖維含量降低,並且產生一種糖份,和加工糖果一樣會導致齲齒,特別時如果你經常喝果汁/蔬菜汁。 務必只喝新鮮果汁/蔬菜汁,不要喝濃縮果汁,不要被騙人的標籤迷惑了。 所有打上「水果飲料」、「水果口味」標籤的飲料都不是真的。 新鮮果汁富含維他命C、礦物質和植物化學物質,但是其熱量也非常高。 一盒200毫升(7液體盎司)的新鮮果汁含70-200卡路里熱量,並且其升糖指數也很高,要小心吃糖厭糖綜合症。 新鮮果汁應該只含一種成分。 綠茶 普通茶含有咖啡因,但是綠茶不含咖啡因,所以你可以一天喝七杯綠茶而不超過咖啡因上限。 綠茶是個更好的選擇,因為綠茶被認為可以保護人體受癌症侵害,綠茶還含多酚,多酚具有抗氧化性質,可以延緩衰老。 這也是為什麼多酚是現在最時髦的美容產品成分。 此外,綠茶含胺基酸蘇氨酸,可以令人平靜,使心情愉悅。 瑞士一項研究發現,服用綠茶提取物的人比不服用的人所消耗的熱量要多得多。 似乎綠茶中所含「植物化學成分類黃酮」影響熱量荷爾蒙去甲腎上腺素(降腎上腺素),後者又加快脂肪氧化的速度。 第27頁完,請繼續下一頁。喜歡 寫心網 writesprite.com 作品,請記得按讚、收藏及分享
音調
速度
音量
語言
《女人聖經》
第27頁