如果,像我們中的大部分人一樣,你懶的費事量一下食物量,那麼很可能你一餐就會吃得過多了。 你可以想吃多少蔬菜(除了馬鈴薯)就吃多少,但是水果就不行。 很多水果高糖—避免過多的菠蘿、香蕉、芒果和西番蓮,如果你想減肥的話。 取而代之,多攝入硬水果和多年生的水果,如蘋果和梨等。 對於肉類和魚的量—很簡單—從來不要吃比自己手掌大的蛋白質食物。 (原書23面)貼示:如果你想減重,就少吃多糖水果 14、不要挑食 不健康飲食的捷徑就是把自己的食物分為好和壞兩檔。 這除了促使你帶有成見的進食,還會導致一种放縱的暴飲暴食的心理狀態。 禁食所有的巧克力,然後你滿腦袋裝的就是巧克力、巧克力和巧克力。 允許自己每天吃一小塊,那麼你就滿足了。 事實是食物根本就沒有好壞之分。 15、多喝水 調查顯示四分之三的人脫水了。 平均每個成年人每天需要8杯水(2升)因為我們每天由於小解、呼吸和出汗每天要喪失大約3.5升的水分。 又可能你覺得自己喝不下那麼多水。 實際上,當你醒着的時候,你每小時只需要喝半杯水,或者每隔半個小時喝上兩口。 16、攝入一些維他命和礦物質 在理想世界裡我們所有的營養僅需要從我們的飲食中攝取,而不需要額外的幫助。 不行的是,現在很多食物在準備的加工過程中流失了營養,因此你需要一些額外幫助了。 對於那些懶得算出到底需要多少的人,復合維生素可以滿足所有需求。 對於那些特殊的維他命和礦物質和它們的用途,見下表: (見原書第24面)維他命和礦物質: 維他命/礦物質用途推薦的每日量 維他命B荷爾蒙分泌、舒適的生理周期和大腦健康1.2毫克 維他命C 健康的免疫系統 50毫克 維他命D 健康的骨骼和頭髮 10毫克 維他命E 健康的皮膚 3毫克 鐵 充沛的體能和健康的生理周期 15毫克 鈣 健康的骨骼和牙齒 700毫克 鋅 有助於你的免疫系統、對於健康的生育至關重要30毫克 17、不要「撬飯」 你是否在一天的中途渴望吃甜食?在午飯後很想扒在桌子上睡覺?是不是因為不能一餓就進食而感到易怒焦躁?如果這樣,那你吃的東西有不可推卸的責任。 如果你攝入過多的澱粉和糖,那麼身體的血糖水平就會快速升高,而身體的反應就是把它穩定下來。 這就會導致身體水平下降,然後就是立即感到疲勞和偏執。 辦法就是少吃多餐,而且不要撬飯。 (見原書25面)少吃多餐,而且不要撬飯 18、減少鹽的攝入量 減少鹽的攝入量可以以多種方式保持你飲食的健康,遠比你想象的要多。 最重要的是,這樣可以降低你的血壓和降低心臟病的發生率。 方法很簡單―少吃加工食品(它們的含鹽量都很高),少喝多泡沫的減肥飲料,並且不要往食物里加鹽。 雖然開始的時候覺得味道怪怪的,但是幾天之後,你就感覺不出來了,而且一旦你戒掉了加工零食,你就會覺得沒有那麼疲勞了,而且也更容易減肥了。 成功的攝入垃圾食品 好吧,那麼你不想放棄夜出派對、快餐和下館子吃飯。 這就是怎樣吃快餐而不必發福得像聖誕節火鷄一樣: 印度餐 避免:醃菜—它們被油泡過;poppadum—它們是過度炸過的;奶油咖喱—它們被奶油和椰子汁浸泡,這兩種東西脂肪含量都很高;肉飯(由大米加魚或肉及調料煮成)—它們用酥油(精煉黃油)烹製而成。 選擇:泥爐烹調法或者tikka法烹製的肌肉/魚肉,因為它們由爐烤而成,因此脂肪含量很低;白米飯。 深夜印度烤醃肉 避免:烤羊肉串—油膩而高脂肪;額外的炸薯片,泡沫可樂。 選擇:烤鷄肉—用鐵架烤的,低脂肪;未加料的沙拉。 比薩餅 避免:薄皮的,螺旋式的,乾酪式的—都聚積了額外的脂肪。 選擇:厚皮的(或者在木烤爐中烤的薄皮的);在加料中選擇少幹酪的,以蔬菜、鷄蛋、魚或者鷄肉代替。 中國菜 避免:蛋炒飯,春捲,炒麵和脆皮烤鴨—油泡的。 選擇:白米飯,煮米綫,炒鷄片,魚和蔬菜。 巧克力 避免:奶油或者其它夾心—只是額外的糖和脂肪;家庭裝(是的,你會把它們都吃了);巧克力夾心餅乾—同樣,額外的脂肪。 選擇:普通裝或者牛奶巧克力—它們的味道不錯,但是不會給你額外的糖分。 冰淇淋 避免:特型美式冰淇淋—美其名曰叫冰淇淋,實際上是巧克力,點心,軟糖和葵蜜餞的混合物。 選擇:美式冰酸奶—嘗起來味道很好,但是只有一半的脂肪和糖。 意大利菜 避免:奶油通心粉鹵;附加的乾酪;橄欖;大蒜麵包。 選擇:蔬菜鹵,烤鷄肉或者烤魚肉和沙拉;cibatta麵包。 美式快餐 避免:乳酪雙層或三層巨無霸;蛋黃醬和額外的炸薯條和一杯奶昔。 選擇:無乾酪和蛋黃醬的小號漢堡,但可以吃兩個,不要額外的炸薯條。 傳統英式煎炸食品 避免:煎燻肉;煎臘腸;煎蛋;煎麵包片。 選擇:烤燻肉;烤臘腸;攪鷄蛋;吐司;烤蘑菇。 咖啡廳早餐 避免:全脂lattes和鬆餅 選擇:脫脂牛奶;熱牛奶咖啡和麥麩鬆餅。 (見原書28面)只有百分之一的人可以抱怨他們的父母給了他們那樣的體重。 減肥之迷 傳說:你必須在午餐時間吃正餐 當然,那些終日懶散在家的閒人是需要在午餐時間吃正餐,這樣他們的身體才有可能在睡覺前消耗一些吃下去的東西。 哪怕是隻做一點運動的人就可以在一天的任何時間進食,因為身體肌肉會像汽車耗油一樣持續一整天消耗食物。 第5頁完,請繼續下一頁。喜歡 寫心網 writesprite.com 作品,請記得按讚、收藏及分享
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《懶女孩聖經》
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