吳三桂坐在車裡,打量着這一切,甚是滿意,對衛老三這個開澡堂子出身的頓生幾分好感。 溪州為平西王吳三桂舉行了盛大的宴會。 賓主各自落座之後,致簡短的祝詞,一百張筵席上的菜餚令吳三桂也大開眼界,就是駝峰一味,已是好幾種。 吳三桂看著這一切,心想他衛老三該得搜刮多少民財呢? 吳三桂把衛老三叫過來,問道: 「衛知府,據本王所知溪州可是一個窮地呀,想不到一到你手中就變得這樣富足了。 」 衛老三看到了吳三桂臉上的那絲不悅,忙道: 「實不瞞大人,這些都是下官動腦筋賺來的,與百姓一點關係都沒有。 」 「哦”吳三桂不明白應了一聲,頓了頓道:“想不到你還有如此手段,那本王還得向你討教討教。 」 衛老三忙道: 「王爺言重摺殺了下官,我這個開澡堂子的感謝王爺開恩讓我坐了這個位置,下官為王爺效力當萬死不辭。 」 吳三桂高興地放聲大笑。 夏國相看到吳三桂笑得這麼開心,心裡也總算踏實了,心想:這該死的衛老三總算沒給我臉上抹黑。 衛老三過來給夏國相敬酒之時,趁大夥沒注意悄悄向夏國相手中塞進一件東西,夏國相低頭一看,塞進手中的竟是一匹藍田玉雕馬,此馬徐徐如生,如要飛騰一般。 夏國相緊緊地握著這價值連城的玩意兒,心裡一熱,不免多看了衛老三幾眼,心裡道: 「不在我推舉了你一場!夠意思。 」 衛老三用同樣的手段向劉玄初、衛樸、郭壯圖手中塞進了價值不菲的東西,只是沒有夏國相手中那件玉馬珍貴,一個個都在心裡說道: 「這開澡堂子的傢伙真會來事!」 酒宴結束,吳三桂和眾官員稍作休息,就到附近的有山有水處看看,吳三桂乃一粗人行伍出身,領兵打仗,與圓圓生活久了也受到了一定的熏陶,也愛看看山,瞧瞧水,看到動情處,不能似文士一般來上幾句詩文,只能用一連串的「啊」來表達着心聲。 溪州確實有幾處勝景,玉溪離城南十里,幾十條溪流縱橫交錯,迥環曲折,有的沒入柏林,有的在鱗峋的山石間時隱時現。 板橋處處,連着小徑,小徑彎曲,有的折入橋後,有的被山遮斷,小徑蜿蜒之地,飛檐處處,勾畫在藍天之上。 放目南望,山巒峻峭入雲,一輪白日晶光四射。 山巒那邊,閃亮亮一條小河伸向迷茫的遠方。 吳三桂興緻很高,帶著隨從隨溪而上,只見纖秀長曲,如帶、如規,清洌的溪水涓涓瀉流,碰着石塊,激起明亮的水花。 水花分散作泡沫,映着霞光,宛如璣珠。 璣珠夾流而下,從疊石中穿行而過,遇到一段比較平坦的石灘,它們滾滾而去。 深處見其綠,淺處如白酒一般,飛濺的水沫如白絮銀絲,溪水因地而歌,有如鬆濤,有如豎琴,雷鳴傾盆之聲,錚錚淙淙之音,響徹山林之間。 吳三桂不停地「啊”着,心裡道:“要是帶上圓圓,她看到這樣的美景,一定有好詩。 」 吳三桂想到這兒,對隨從說: 「你們每人來一首詩,評出個一二三等,王爺我有重獎。 」 眾人你一言我一語推來推去,首先向衛老三發難,讓他盡地主之宜,先來一首,衛老三比女人生孩子還困難,憋得滿臉通紅,一句沒憋出來,一膝跪在吳三桂面前,道: 「王爺,下官詩文不通,我給大家說話吧!」 眾人不知這衛老三要說什麼話,都支着耳朵聽,只見衛老三嘴一張便發出鳥鳴、羊咩、牛哞…… 學得唯妙唯肖,甚是動聽。 吳三桂大樂。 輪到其隨從作詩了,只有夏國相作了一首像樣的詩,其他的隨員都裝聾作啞,無一詩作獻出。 吳三桂心裡黯然,心想:自己身邊人材奇缺,要成就帝王大業何談容易。 吳三桂想到這兒便有些悶悶不樂,觀山看水的激情大減。 當晚,衛老三在府上擺開宴席,吳三桂坐在宴席的上首,聽那堂子報菜譜: 「金銀三絲、萬年青翠、天玉金頂、雙龍寶珠、紅葉含雲、雪打銀花、銀釀鹿筋、喜望峰坡、百子葫蘆、金絲繡球、吉祥如意、佛頂獻珠、水晶明肚、七孔靈台、鳳眼珍珠、千層梯絲、烤紅金棗、鹿茸鳳穴、金扇翠綠、金皎猩唇……」 吳三桂和眾隨從官員都獃住了,這是全羊大宴。 衛老三知道吳三桂在北方長大,對羊有特殊的感情,特別愛吃羊肉,他特意從北方請了一名廚師,為了這頓晚宴,他讓五十人整整準備了二個月。 吳三桂只知道滿洲皇帝一年也吃不了兩次全羊宴,這全羊宴每道菜都是羊品,名字裡都無一個羊字。 吳三桂聽人講冒闢疆不僅擁有名妓董小宛,在吃上也極為講究。 有一次他在水繪園大宴天下名士,先期請來一位京師有名的御用廚娘,問她需要什麼原料,她卻反問道: 「席有三等,主人想用哪一等?」 於是冒闢疆問這廚娘: 「三等差異有什麼不同?」 廚娘答道: 「上等宴須用羊五百隻,中等三百,下等一百,其他物品隨用隨取。 」 冒闢疆認為上等太費,下等又太簡單,便說: 「那就請廚娘用中等罷!」 冒闢疆根據廚娘的要求,把羊和各種特品備辦齊整,大家都想看看這廚娘如何處置。 到了日期,廚娘應約而來,跟隨的助手有一百多人,她自己則只是珠纏翠繞,高坐指揮,眾人奔走廚房砧間聽從調遣。 那三百隻羊,每頭隻割下唇肉備用,其餘全部丟棄。 冒闢疆驚問其故,廚娘道: 「羊之美味,全集中在這個地方,其他地方都腥臊不值得用。 」 這廚娘用三百頭羊作了一道「飲澗檯子」菜。 吳三桂看著這全羊宴,忙問衛老三: 第219頁完,請繼續下一頁。喜歡 寫心網 writesprite.com 作品,請記得按讚、收藏及分享
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《吳三桂》
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