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只有一兩個賓客還有勇氣跟我一起吃玉米糊；可是當他們看到危機接近，立刻退避，好像它可以把屋子都震坍似的。煮過那末多玉米糊了，房屋還是好好的站著呢。
我是直到氣候真的很冷了，才開始泥牆的，為了這個緣故，我駕了一葉扁舟到湖對岸去取來更潔白的細沙。有了這樣的交通工具，必要的話，就是旅行得更遠我也是高興的。在這期間，我的屋子已經四面都釘滿了薄薄的木板條子。在釘這些板條的時候，我很高興，我能夠一錘就釘好一只釘子。我更野心勃勃，要迅速而漂亮地把灰漿從木板上塗到牆上。我記起了講一個自負的家夥的那個故事。他穿了很好的衣服，常常在村里走來走去，指點工人。有一天他忽然想用實踐來代替他的理論了，他卷起了袖子，拿了一塊泥水工用的木板，放上灰漿，總算沒出岔子，於是得意洋洋地望了望頭頂上的板條，用了一個勇敢的動作把灰漿糊上去，馬上出醜，全部灰漿掉回到他那傲慢的胸口。我再次欣賞灰漿，它能這樣經濟，這樣便利地擊退了寒冷，它平滑又漂亮，我懂得了一個泥水匠會碰到怎樣一些事故。使我驚奇的是，在我泥平以前，磚頭如何饑渴地吸人了灰漿中的全部水分，為了造一個新的壁爐，我用了多少桶水。前一個冬天，我就曾經試驗過，用我們的河流中學名Unio fluviatilis的一種介殼燒制成少量的石灰；所以我已知道從什麼地方去取得材料了。如果我高興的話，也許我會走一兩英里路，找到很好的石灰石，自己動手來燒石灰。
