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蘇菲最喜歡的而且也是大家花了一番很大的功夫教她學習的，是女性專長的工作，甚至連大家原來不打算要她做的剪裁和縫製衣服之類的工作，她也是非常喜歡的。沒有哪一門針線活她不會做或不樂於做，但她最喜歡的是做花邊，因為，只有做花邊的時候姿勢最好看，最能使手指頭越練越靈巧。她對所有一切家務事情都是很專心細緻地做的。她也會做菜和做一切雜事，她很熟悉各種食物的價值和質量的優劣，她很會計數算帳，她簡直就是她母親的管家。由於她自己將來一定是要做一個家庭主婦的，所以她在經管她父母的家庭的時候，就可以學會怎樣經管她自己的家；她能夠幫助家中的女仆們做事，而且經常是自動地去幫助她們做的。任何事情，只有在你自己會做的時候，你才能夠有效地指揮別人去做。她的媽媽之所以要她這樣做家中的事情，其原因就在於此。就蘇菲來說，她心裡是考慮不到這些的；她的第一個天職是做一個好女兒，她在目前唯一要履行的就是這個天職。她心中所考慮的是怎樣侍奉她的母親，怎樣盡心竭力地替她分擔一部分勞苦。因此，她在做家務工作的時候，並不是那麼平均地樣樣都喜歡的。舉例來說，儘管她喜歡吃精美的飲食，但她並不喜歡到廚房去做菜；在烹調飲食的過程中，有幾樣事情是她很感厭煩的，在她看來是不清潔的。她在這方面是極其考究的，這樣一種過度的考究已經變成了她的缺點之一：她寧可讓一餐的飯菜都燒焦煮爛，也不願意弄髒自己的衣袖。由於同樣的理由，她也不願意去整治菜園。她認為泥土是很不清潔的，她一見到肥料就覺得聞到了一種不好的氣味。
這個缺點，是由她的母親對她的教育造成的。照她的母親看來，在婦女們應當做到的許多事情中，最重要的事情之一就是保持清潔，保持清潔是大自然一定要婦女們非做到不可的特別重要的事情。在世界上，最令人感到噁心不過的是一個骯髒的婦女，如果她的丈夫討厭她的話，那是討厭得很有道理的。她從蘇菲的童年時候起，就一再地向她講解這一點；她十分嚴格地要求她的女兒要保持個人的清潔，她的衣服、寢室、所做的一切東西和梳裝用具都要那樣幹乾淨淨的；注意清潔已經是她的一種習慣，每天要占去她的一大部分時間，而且首先是搞完了清潔工作然後才搞其他的事情。在她看來，東西做得好不好是次要的，而最重要的是做得乾淨。
然而，所有這一切並沒有使蘇菲因此就養成一種裝模作樣的神氣，也沒有使她養成一股嬌氣；她在這方面的考究是不花一文錢的，她房間裡用的水全都是普通的水，她所知道的唯一無二的香氣是花香，將來，她的丈夫要想聞到什麼甜蜜的氣味的話，那就只能去聞她的呼吸了。總之，她在注意個人的儀表上儘管花費了一些心思，但她並沒有因此就忘掉她應當把她的生命和時間用之於更高尚的事情。她不會、或者說她不願意因為過分地講究身體清潔而玷汙了靈魂；與其說蘇菲很清潔，不如說她很善良、很純潔。
