隋煬帝大業年間，吳郡向朝廷進獻來海鮸魚乾鱠四瓶，瓶的容量為一斗。浸泡一斗鮸魚乾鱠，可得一尺長的鮸魚絲幾盤。同時，吳郡的使臣還帶來了烹飪這種鮸魚鱠的方法。隋煬帝告訴群臣說：「從前仙人介象在宮殿庭院內的池水中釣上來海魚，那是幻化出來的，沒有什麼 ...

又：吳郡進獻松花鱸魚乾鱠六瓶，瓶的容積為一斗。將鱸魚製作成干鱠的方法，跟鱠魚一樣。然而，製作鱸魚乾鱠時，須等到八九月下霜之後。挑選三尺以下的鱸魚作成干鱠，浸泡之後，用布裹好瀝淨水，散放在盤中，再將切細的香柔花葉放上，和鱠一起抖勻，就可以食用 ...

梁劉孝儀食鯖鮓曰：「五侯九伯，今盡征之。」魏使崔劼、李騫在坐。劼曰：「中丞之任，未應已得分陝。」騫曰：「若然，中丞四履，當至穆陸陵。」孝儀曰：「鄴中鹿尾，乃酒餚之最。」劼曰：「生魚熊掌，孟子所稱。鷄跖猩唇，呂氏所問。鹿尾乃有奇味，竟不載書籍 ...

後樑時的韋林，京都地區人。南遷到襄陽後，在梁明帝天保年間，韋林任中書舍人。韋林讀書面廣，有才華文彩，喜愛暢談。他曾假托鮔魚的名義撰寫過一篇《鮔表》，用來譏諷當時崇尚美味佳餚的達官貴人。《鮔表》的大意如下：鮔魚說：「我剛剛接到陛下簽發的任命， ...

馮給事入中書祗候宰相，見一老官人衣緋，在中書門立，候通報。時夏譙公為相，留坐論事多時。及出，日勢已晚，其官人猶尚在。乃遣人問是何官。官人近前相見曰：「某新除尚食局令，有事相見相公。」因令省官通之。官人入，給事偶未去。官人見宰相了，出謝云：「 ...

王蜀時，有趙雄武者，眾號趙大餅。累典名郡，為一時之富豪。嚴潔奉身，精於飲饌。居常不使膳夫，六局之中，中有二婢執役，常廚者十五余輩，皆着窄袖鮮潔衣裝。事一餐，邀一客，必水陸俱備。雖王侯之家，不得相倣焉。有能造大餅，每三斗面擀一枚，大於數間屋。 ...

晉羊曼為丹陽尹。時朝士過江，初拜官，必飾供饌。曼拜丹陽尹，客來早者得佳設，日晏即漸罄，不復精珍。隨客早晚，不問貴賤。有羊固者拜臨海太守。備饌，竟日皆精，雖晚至者，猶有盛饌。論者以固之豐腆，不如曼之真率也。（出《晉書》） 【譯文】 晉 ...

魏管寧與華歆友善。嘗共園中鋤菜，見地有黃金一片。管揮鋤不顧，與瓦石無異；管讀書如故，華捉而擲之。又嘗同席讀書。有乘軒冕者過門，華廢書出看；管割席分坐曰：「子非吾友也。」（出《世說》，明抄本作出《殷蕓小說》） 【譯文】 魏國人管寧跟華 ...

晉朝太傅王越，是東海人。他在留守許昌期間，任用王安期為記室參軍，很是器重他。王越訓誡他的兒子王昆說：「從書本中學習獲得到的益處是淺薄的，從王安期身上你會學到在書本中學不到的許多東西。你平常學習禮儀風度，不如親眼觀看王安期的舉止形儀；你誦讀玩 ...

涼州長史趙持滿，與長孫無忌親。許敬宗既陷無忌，懼持滿為己患，乃誣其同反。追至京拷訊。嘆曰：「身可殺，辭不可辱。」吏為代占而結奏，遂死獄中。屍于城西，親戚莫敢收視者。王方翼嘆曰：「欒布之哭彭越，大義也。周文之掩朽骸，至仁也。絶友之義，蔽主之仁 ...