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田莊看起來很不錯。從馬廄打開的上半扇門望去，可以看見種地的大馬正在安安靜靜地吃着新槽裡的草料。沿著房屋有一大堆肥料，上面冒出一片水氣；在母鷄和火鷄中間，有五六隻孔雀——這是科州田莊的珍禽——居高臨下，和鷄爭啄食物。羊圈長長的，倉庫高高的，牆壁和人的手一樣光滑。車棚底下放著兩輛大板車，四把鐵犁，還有鞭子，軛圈，全副馬具，馬具的藍色毛皮上沾滿了從樓上穀倉裡落下來的浮塵。院子在斜坡上，院裡整整齊齊、不疏不密地種上了樹木；池塘邊上，一群鵝快活得嘎嘎直叫。
一個年輕女子，穿著鑲了三道花邊的藍色絲絨長袍，來到門口迎接包法利先生，帶他走進了爐火燒得正旺的廚房。廚房四邊擺着大大小小的悶罐，夥計們的早餐正在罐裡沸騰。爐灶內壁烘着幾件濕衣服。火鏟、火鉗、風箱吹風嘴都是大號的，像擦亮了的鋼鐵一樣閃閃發光；靠牆擺着成套的廚房用具，時明時暗地反映出灶中的火焰，還有玻璃窗透進來的曙光。
夏爾上樓來看病人，看見他躺在床上，蒙着被子發汗，睡帽扔得老遠。這是一個五十歲的矮胖子，皮膚白淨，眼睛澄藍，額頭光禿禿的，還戴着一副耳環。床旁邊有一把椅子，上面放了一大瓶燒酒，他不一會兒就喝上一口，給自己打打氣；但是一見醫生，打足了的氣又泄下去了，他不再那樣昏天黑地一直咒罵到天亮，卻有氣無力地哼哼唧唧起來。
骨折情況簡單，沒有什麼併發症。夏爾不敢想象居然有這樣容易治的病。他記起了他的老師在病床前的姿態，於是就用各種好話安慰病人。外科醫生的這些親切表示，就像手術刀上抹了油一樣。為了自製夾板，還到車棚底下找來了一捆板條。夏爾挑了一塊，劈成幾塊小的，用碎玻璃磨光；女傭人撕開一塊布作繃帶，艾瑪小姐也在試縫幾個小布墊子。因為她花了好長時間沒有找到袖套，她父親等得不耐煩了；她也沒有頂嘴；只是在縫墊子的時候，一不小心，扎破了手指頭，就把手指放到嘴裡，嘬了兩口。
夏爾看見她的指甲如此白淨，覺得驚訝：指甲光亮，指尖細小，剪成杏仁的形狀，看來比迪埃普的象牙更潔淨。然而她的手並不美，也許還不夠白，指節瘦得有點露骨；此外，手也顯得太長，輪廓的曲綫不夠柔和。如果說她美麗的話，那是她的眼睛；雖然眸子是褐色的，但在睫毛襯托之下，似乎變成烏黑的了；她的目光炯炯，看起人來單刀直入，既不害羞，也不害怕。
包紮一完，醫生就得到邀請，而且是盧奧先生親自邀請的：在走之前吃一點東西。
夏爾走下樓來，到了底層的廳子裡。兩份刀叉，還有幾個銀杯，擺在一張小桌子上，桌子靠近一張華蓋大床放腳的那一頭，床上掛了印花布帳，帳子上畫的是土耳其人。聞得到蝴蝶花和濕布的氣味，那是從窗子對面的高高大大的櫟木櫥子裡散髮出來的。在靠牆角的地面上，豎著擺了幾袋麵粉。那是隔壁穀倉放不下的，要放進穀倉去，還得爬三級石頭台階呢。牆上的綠色油漆一片一片地剝落在牆根下，在牆壁當中的釘子上，掛了一個裝飾房間的鍍金畫框，框子裡是用鉛筆畫的文藝女神的頭像，頭像下面用花體字寫着：獻給我親愛的爸爸。
起先，他們談到病人，然後就談天氣，談嚴冬，談夜裡在田野奔跑的狼群。盧奧小姐在鄉下並不大開心，尤其是現在，田莊的事几乎全靠她一個人照管。由於廳子太冷，她一邊吃，一邊打哆嗦，這會讓人看出她的嘴唇太厚，何況她一不講話，就有咬嘴唇的習慣。
她的脖子從白色的翻領中露了出來。她的頭髮從中間分開，看起來如此光滑，好像兩片烏雲，緊緊貼住鬢角，又像起伏的波浪，几乎遮住了耳朵尖，盤到後頭，輓成一個大髻，頭髮的分縫纖細，順着腦殼的曲綫由前向後延伸，也消失在髮髻裡。鄉下醫生從來沒有見過這樣的髮型。她的臉蛋紅得像攻瑰。她仿照男人，在上衣的兩顆紐扣中間掛了個玳瑁的單片眼鏡。
夏爾下樓向盧奧老爹辭行後，又回到廳子裡，發現她站在窗前，額頭貼著窗戶，正在眺望豆架被風颳倒的園子。她迴轉身來問道：
「你找什麼東西嗎？」
「對不起，我的鞭子，」他答道。
他開始在床上，門背後，椅子底下尋找；不料鞭子卻掉在小麥口袋和牆壁之間的地上。艾瑪小姐眼快，就伏到口袋上去撿。夏爾為了討好，也趕快跑過去，同樣伸出胳膊，他感到他的胸脯蹭到她伏在口袋上的背脊。她站直了，漲紅了臉，向後望了一眼，把牛筋鞭子遞給他。
他原來答應三天過後再來貝爾托，但是卻在第二天就來了；以後原定一星期來兩次，但不定期的偶爾探望不計算在內。
