朗讀朱自清散文第朱自清散文

這吃飯第一的道理，一般社會似乎也都預設。 雖然歷史上沒有明白的記載，但是近代的 情形，據我們的耳聞目見，似乎足以教我們相信從古如此。 例如蘇北的饑民群到江南就食， 差不多年年有。 最近天津《大公報》登載的費孝通先生的《不是崩潰是癱瘓》一文中就提到 這個。 這些難民雖然讓人們討厭，可是得給他們飯吃。 給他們飯吃固然也有一二成出於慈善 心，就是惻隱心，但是八九成是怕他們，怕他們鋌而走險，「小人窮斯濫矣」，什麼事做不 出來！給他們吃飯，江南人算是認了。 
可是法律管不着他們嗎？官兒管不着他們嗎？幹嗎要怕要認呢？可是法律不外乎人情， 沒飯吃要吃飯是人情，人情不是法律和官兒壓得下的。 沒飯吃會餓死，嚴刑峻罰大不了也只 是個死，這是一群人，群就是力量：誰怕誰！在怕的倒是那些有飯吃的人們，他們沒奈何只 得認點兒。 所謂人情，就是自然的需求，就是基本的慾望，其實也就是基本的權利。 但是饑 民群還不自覺有這種權利，一般社會也還不會認清他們有這種權利；饑民群只是衝動的要吃 飯，而一般社會給他們飯吃，也只是預設了他們的道理，這道理就是吃飯第一。 
三十年夏天筆者在成都住家，知道了所謂「吃大戶」的情形。 那正是青黃不接的時候， 天又幹，米糧大漲價，並且不容易買到手。 於是乎一群一群的貧民一面搶米倉，一面「吃大 戶」。 他們開進大戶人家，讓他們煮出飯來吃了就走。 這叫做「吃大戶」。 「吃大戶」是和 平的手段，照慣例是不能拒絶的，雖然被吃的人家不樂意。 當然真正有勢力的尤其有槍桿的 大戶，窮人們也識相，是不敢去吃的。 敢去吃的那些大戶，被吃了也只好認了。 那回一直這 樣吃了兩三天，地面上一面趕辦平糶，一面嚴令禁止，才打住了。 據說這「吃大戶」是古 風；那麼上文說的饑民就食，該更是古風罷。 
但是儒家對於吃飯卻另有標準。 孔子認為政治的信用比民食更重，孟子倒是以民食為仁 政的根本；這因為春秋時代不必爭取人民，戰國時代就非爭取人民不可。 然而他們論到士 人，卻都將吃飯看做一個不足重輕的項目。 孔子說，「君子固窮」，說吃粗飯，喝冷水、 「樂在其中」，又稱讚顏回吃喝不夠，「不改其樂」。 道學家稱這種樂處為「孔顏樂處」， 他們教人「尋孔顏樂處」，學習這種為理想而忍饑挨餓的精神。 這理想就是孟子說的「窮則 獨善其身，達則兼善天下」，也就是所謂「節」和「道」。 孟子一方面不讚成告子說的「食 色，性也」，一方面在論「大丈夫」的時候列入了「貧賤不能移」一個條件。 戰國時代的 「大丈夫」，相當於春秋時的「君子」，都是治人的勞心的人。 這些人雖然也有餓飯的時 候，但是一朝得了時，吃飯是不成問題的，不像小民往往一輩子為了吃飯而掙扎着。 因此士 人就不難將道和節放在第一，而認為吃飯好像是一個不足重輕的項目了。 
伯夷、叔齊據說反對周武王伐紂，認為以臣伐君，因此不食周粟，餓死在首陽山。 這也 是隻顧理想的節而不顧吃飯的。 配合著儒家的理論，伯夷、叔齊成為士人立身的一種特殊的 標準。 所謂特殊的標準就是理想的最高的標準；士人雖然不一定人人都要做到這地步，但是 能夠做到這地步最好。 
經過宋朝道學家的提倡，這標準更成了一般的標準，士人連婦女都要做到這地步。 這就 是所謂「餓死事小，失節事大」。 這句話原來是論婦女的，後來卻擴而充之普遍應用起來， 造成了無數的慘酷的愚蠢的殉節事件。 這正是「吃人的禮教」。 人不吃飯，禮教吃人，到了 這地步總是不合理的。 
士人對於吃飯卻還有另一種實際的看法。 北宋的宋郊、宋祁兄弟倆都做了大官，住宅挨 着。 宋祁那邊常常宴會歌舞，宋效聽不下去，教人和他弟弟說，問他還記得當年在和尚廟裡 咬菜根否？宋祁卻答得妙：請問當年咬菜根是為什麼來着！這正是所謂「吃得苦中苦，方為 人上人」。 做了「人上人」，吃得好，穿得好，玩兒得好：「兼善天下」於是成了個幌子。  照這個看法，忍饑挨餓或者吃粗飯、喝冷水，只是為了有朝一日可以大吃大喝，痛快的玩 兒。 吃飯第一原是人情，大多數士人恐怕正是這麼在想。 不過宋郊、宋祁的時代，道學剛起 頭，所以宋祁還敢公然表示他的享樂主義；後來士人的地位增進，責任加重，道學的嚴格的 標準掩護着也約束着在治者地位的士人，他們大多數心裡儘管那麼在想，嘴裡卻就不敢說 出。 嘴裡雖然不敢說出，可是實際上往往還是在享樂着。 於是他們多吃多喝，就有了少吃少 喝的人；這少吃少喝的自然是被治的廣大的民眾。

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《朱自清散文》